山形県の山間地域とよく似た食感のお米の産地です。
隠岐の島産・飯南町産
隠岐藻塩米は出穂期に希釈した藻塩の葉面散布を行うことで有名です。
吸収したミネラルにより、甘みの乗った粒感のしっかりした食感が特徴で、保温によりさらに
甘みが前面に出てくる特徴もあります。
12月23日現在入荷待ちです。